هشتمین همایش بین‌المللی مطالعات میان‌رشته‌ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
Eighth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food industry and Nutrition Science of Iran
ارتباط گسترده بخش صنایع غذایی با تحولات مختلف فنی، علمی، اقتصادی و اجتماعی کشورها ایجاب می‌کند تا طراحی، توسعه و بهره‌برداری از سیستم‌های نوین و کاربردی به صورت بهینه صورت پذیرد ماهيت فرارشته‌اي این حوزه به عنوان یکی از اصلی ترین و زیرساختی ترین رکن های توسعه یک جامعه ؛ موجب تعريف حوزه های بسياري زيادي در عرصه‌هاي مختلف علمي و صنعتي برای این فناوری شده است بر همین اساس مرکز توسعه و گسترش مطالعات میان رشته ای با تمرکز بر رویکرد های نوین فناوری در توسعه علوم در نظر دارد بستری مناسب جهت هم اندیشی و تبادل اطلاعات و تجارب علمی و اجرایی فعالان حوزه در راستای پیشبرد برنامه توسعه کشور در کارگروه های چند بخشی علوم تغذیه ایجاد نماید
محورهای همایش:
- علوم تغذیه
- صنایع روغن
- غنی سازی مواد غذایی
- فرمولاسیون مواد غذایی
- صنایع فرآورده های لبنی
- صنایع فرآورده های غلات
- امنیت و ایمنی مواد غذایی
- بحران آب و صنایع غذایی
- صنایع فرآورده های گوشتی
- صنایع بسته بندی مواد غذایی
- ترکیبات ضد مغذی در مواد غذایی
- کشاورزی، فناوری زیستی و صنایع غذایی
- سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی
- میکروبیولوژی و بیو تکنولوژی در صنایع غذایی
- روش های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی
- مهندسی مواد و طراحی خطوط تولید مواد غذایی
- راهکارهای کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی
- کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات صنعت غذا
- نانو تکنولوژی و نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
- نقش محیط زیست ومنابع طبیعی در امنیت غذایی
- غذاهای فراسودمند، پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها
- کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی
- و سایر پژوهش های نوین در صنایع غذایی و علوم تغذیه
تلفن دبیرخانه اجرایی: 02122261077 (١٠ خط مستقیم)
واحد پشتیبانی (شبکه های اجتماعی): ٠٩٣٩٩٥١١٠٧٤
رایانامه رسمی رویداد: icf@bcnf.ir
با استفاده از روش‌های زیر می‌توانید این صفحه را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
